赤米の楽しみ方
【こうのとり育む大地米】の赤米は<もち米>。白米に少し加えて炊くだけで「もっちり」と「プチプチ」の食感が楽しめます。おススメの配合や赤米に含まれる「タンニン」のうれしい作用についても紹介しています。
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お米の通販ってどうなの?メリットとデメリットを検証してみました。お米を通販で買おうか迷っている方に是非お届けしたい内容です。
お米に虫が発生した時の対処法と虫を再発させないためのポイントを分かりやすく解説。無農薬米と虫の切っても切れない関係についても触れています。これを読めばお米の虫が怖くなくなります!
お米の理想的な保存方法をまとめました。ふだんお米を常温で保存している方は必見!お米農家さんが実際どのような条件でお米を保管されているのか?というのも参考になります。