年末、帰省中に母がおはぎを作ってくれました。
中身は、こうのとり育む大地米の「赤飯米」です！
「赤飯米」は、赤米(玄米)を5分づき＝5割だけ精米したお米です。
こうのとり育む大地米の赤米はもち米なので、
炊飯器のおこわモードで炊くだけで、もちもちのおこわを楽しんでいただけます！
炊き上がった赤飯米をあんこで包めば、おはぎのできあがり♪
玄米の栄養や風味が残っていて、香ばしくやさしい味わいの「赤飯米」。
あんことの相性も抜群です！
ぱかっと割って内側を撮ってみました。
…が、あんことの境界がわかり辛くて、すみません(^^;)
ヘルシーで罪悪感のない赤飯米おやつ♪
ぜひお試しください！
お試しにおすすめ： 赤飯米300g(2合サイズ) ／ 赤飯米2kg